Диета для ребенка при болезнях ЖКТ

Добрый день, Валерия! Рациональное здоровое питание, как известно, является одной из основ здоровья. Более того, диета для ребенка - обеспечение нормального развития детского организма невозможно без сбалансированного ежедневного рациона. Известно также, что важными пищевыми компонентами являются не только белки, жиры и углеводы, но и пищевые волокна (клетчатка), минералы (макро- и микроэлементы), а также витамины. При этом степень усвоения питательных веществ максимальна, если организм получает их с пищей, в процессе естественного пищеварения. Поэтому (даже не затрагивая вопросы экологии продуктов питания) важно помнить, что в ежедневном рационе человека, особенно в диете для ребенка, всегда должны присутствовать все указанные «кирпичики здоровья». При этом очень трудно переоценить роль свежих овощей, фруктов, злаков, которые являются источником минералов, витаминов, и что очень важно – клетчатки. По мнению отдельных исследователей, занимающихся изучением вопросов эффективной организации здоровой диеты для ребенка, «подкупы» малыша (маленькие подарки-вознаграждения за съеденную морковку или лист салата) являются наиболее эффективным способом решения таких проблем. Однако не стоит забывать о тонкой грани, когда желание обеспечить здоровое питание малыша пересекается с вопросами воспитания и формирования личности взрослого человека, которым Ваш малыш станет в обозримом будущем. Безусловно, что родители сами выбирают путь воспитания и заботы о своей крохе. Но одним из вариантов избегания «рыночных отношений» в составлении здоровой диеты для ребенка и его воспитании может быть игра, сказка. Пространство сказочной игры является родным и близким каждому человеку – и ребенку, и взрослому; здесь ребенок учиться быть взрослым, ответственным, а взрослый – наоборот, может позволить себе стать ребенком и, играя, придумывая, фантазируя, порой находит ответы и возможности решения самых непредсказуемых жизненных ситуаций. Например, любимый кролик из мультфильма так любит морковь и капусту, почему бы не попробовать обыграть эту ситуацию с ребенком? Опытный психолог или психотерапевт может подсказать различные вариации игровой сказкотерапии или иные виды арт-терапии, которые помогут Вам открыть новое в себе и своем малыше, и как приятный бонус – найти возможность организовать здоровую диету для ребенка. Берегите здоровье!

Здравствуйте, Вероника! При дискинезии желчевыводящих путей нарушается физиологический, нормальный (т.е. такой, который соответствует потребностям организма) ритм секреции желчи. Причиной таких состояний, прежде всего, являются нарушения нервной регуляции указанных процессов секреции. Поэтому, в целом, очень важным является рациональная организация режима труда и отдыха ребенка. При этом диета для ребенка также является едва ли не основным компонентом лечения дискинезии. Следует учитывать тот факт, что прием пищи сам по себе стимулирует поступление желчи в двенадцатиперстную кишку, а значит – рациональный диетический режим крайне важен. Исходя из этого, питание, прежде всего, должно быть регулярным, но не обильным (до 5 раз в день). Диета для ребенка должна быть механически, химически и термически щадящей. При этом рекомендуются блюда, приготовленные на пару, в отварном, запеченном виде, овощи, фрукты, молочные и кисломолочные продукты. Переедание категорически недопустимо, последний прием пищи рекомендуется за 2-3 часа до сна (с учетом приема кисломолочных продуктов). Исключаются из рациона тугоплавкие жиры и блюда с высоким содержанием экстрактивных веществ (крепкие мясные, грибные бульоны, пряные блюда, маринады, копчености), газированные и холодные напитки, сдоба. Не рекомендуются какао, кофе, шоколадные конфеты. Из жиров предпочтение отдается растительным маслам. Более того, характер диетических рекомендаций зависит от типа дискинезии. Так, например, при гипертонической гиперкинетической ее форме запрещаются продукты, усиливающие газообразование – черный ржаной хлеб, бобовые). Поэтому крайне важна консультация специалиста, что поможет индивидуализировать лечебное питание. Диета для ребенка с дискинезией желчевыводящих путей назначается не менее, чем на год, под обязательным наблюдением гастроэнтеролога. Берегите здоровье!

Здравствуйте, Людмила! Действительно, питание и рациональный режим нагрузок и отдыха являются важными мероприятиями, которые во многих случаях позволяют уменьшить такие проявления. Диета для ребенка при гастрите играет ведущую роль, однако консультации педиатра, а также детского гастроэнтеролога являются обязательными, для того чтобы уточнить причину подобных жалоб. Более того, очень важны исследования, которые будут назначены специалистом и помогут выявить характер секреторной функции при воспалении слизистой желудка. Все это поможет определить верную тактику лечения. Основные же и наиболее общие принципы диеты для ребенка в случае подтвержденного диагноза «гастрит» таковы. Приемы пищи равномерно распределяются на 6-8 раз в день малыми порциями. Исключаются острые, соленые, жареные блюда, газированная вода и напитки, продукты, содержащие кофеин (кофе, чай, шоколад, какао), соленья, соусы, майонез и т.п. Основой диеты для ребенка, как правило, являются молочные продукты: молоко (до 1 л в день), творог, сливки, сливочное масло. Разрешается употребление яиц, сваренных всмятку, или в виде парового омлета, крупяные протертые супы, молочные каши, паровые суфле из мяса и рыбы. В подобной диете для ребенка ограничивается количество употребляемой соли. Через 2 недели число приемов пищи сокращают до 5-6, количество молока в суточном рационе уменьшают, а творога и масла – увеличивают. Постепенно можно вводить компот из сухофруктов, сладкие свежие фрукты, вареные овощи, растительное масло, хлеб (но не свежеиспеченный). Следует помнить о том, что пища должна быть тщательно протерта. Более подробные рекомендации относительно диеты для ребенка Вам укажет детский гастроэнтеролог с учетом результатов проведенного исследования. Будьте здоровы!

Добрый день, Лина! Учитывая то, что язвенная болезнь является хроническим заболеванием, склонным к прогрессированию и возможным осложнениям, то заниматься пусть даже т.н. ответственным самолечением, тем более ребенка, категорически нельзя. План обследования, диеты для ребенка, лекарственных назначений, восстановительных мероприятий – все это должно осуществляться под контролем гастроэнтеролога, который наблюдает ребенка. Общие диетические рекомендации для ребенка с язвенной болезнью на фоне повышенной секреторной функции могут быть следующими. В первые недели лечения назначается та или иная вариация т.н. диеты №1: пища подается в жидком, кашицеобразном, полужидком или пюреобразном виде в зависимости от индивидуального состояния ребенка (что изначально и определяется специалистом в плане лечения). В подобной диете для ребенка ограничивается калорийность (за счет снижения доли углеводов), исключаются вещества, раздражающие слизистую оболочку желудка. Такая диета механически, химически и термически щадящая. Число приемов пищи в день – 6-8 раз, малыми порциями в течение 5-7 дней. Пища гомогенизированная, жидкая и полужидкая, исключается соль и хлеб. Показаны отварные и паровые блюда, молоко, крупяные слизистые супы, кисели, жидкие каши, нежирный творог, протертый с молоком. Приблизительно через неделю число приемов пищи доводится до 6 раз, пища готовится в пюреобразном полужидком виде, разрешаются некислые соки, сухарики. Диета для ребенка в период выздоровления также включает паровые или вареные блюда. Однако рацион постепенно расширяется за счет введения растительного масла, макарон, тертого не острого сыра. Такое лечебное питание длительное, состояние ребенка контролируется осмотрами врача. Будьте здоровы!

Здравствуйте, Алла! В настоящее время под названием дисбактериоз понимают нарушение количественного и качественного соотношения микроорганизмов желудочно-кишечного тракта. Однако необходимо четко понимать, что это состояние является скорее результатом, чем причиной. Причин дисбактериоза может быть множество (прием антибиотиков, стрессы, частые простудные заболевания и др.), но ведущую роль, как правило, играют при этом острые и хронические заболевания пищеварительной системы. Поэтому диета для ребенка с подобным состоянием направлена, прежде всего, на коррекцию нарушений пищеварительного тракта, которые могут быть выявлены при консультации у детского гастроэнтеролога. Исходя из этого, рациональное питание (наряду с медикаментозным лечением, в т.ч. препаратами «полезных» микроорганизмов) является первоочередной задачей в лечебной программе, т.к. определяет правильный режим секреции (выделения) пищеварительных ферментов, желчи, а это, в свою очередь, является основой здорового пищеварения, расщепления и усвоения пищи. Диета для ребенка, ее основные правила заключаются в том, что рацион питания должен содержать достаточное количество пищевых волокон – злаки, свежие овощи, фрукты. Не стоит забывать о пользе каш (гречневая, пшеничная, овсяная, ячневая), хлеба (из различных злаков, с содержанием отрубей), растительных масел. Настоятельно рекомендуются кисломолочные продукты. Важно соблюдать регулярность приема пищи (5-6 раз в день, малыми порциями, не торопясь). Следует исключить жареное, острое, соленое, а также привычку «перекусов на ходу». Индивидуально откорректировать диету для ребенка в зависимости от текущего состояния поможет консультация детского гастроэнтеролога. Будьте здоровы!

Добрый день, Вероника! Вы абсолютно правы, рациональное питание одно из важных условий нормального функционирования кишечника и если речь идёт о простом, эпизодическом запоре либо о его профилактике, то проблему со стулом можно решить с помощью корректировки питания.
Прежде всего, ребёнок должен выпивать достаточное количество воды. Обязательно включайте в рацион продукты, содержащие грубую клетчатку и пищевые волокна (цельнозерновые каши, хлеб из муки грубого помола, сырые овощи и фрукты), которые улучшают моторику пищеварительного тракта и создают благоприятные условия для развития дружественной (полезной) микрофлоры в кишечнике, препятствуя развитию дисбактериоза. Рекомендуем Вам добавлять в рацион кисломолочные продукты (простокваша, однодневный кефир, йогурты), а также продукты богатые калием (изюм, курага, инжир, чернослив), усиливающие перистальтику кишечника. Также рекомендуем Вам 3-4 раза в год принимать пробиотики. В частности прекрасные результаты в профилактике и устранении симптоматики запоров продемонстрировал Бифиформ® Комплекс, который в своем составе, кроме полезной микрофлоры, содержит пищевое волокно инулин. Подробнее читайте здесь Инулин: натуральный пребиотик на основе цикория.
Ограничьте, а лучше полностью исключите рисовую и манную каши, мучное, шоколад, орехи, кисель, чай, кофе, какао.
Помните, что не всегда причина запора кроется в питании. Часто запор – это симптомом различных заболеваний, поэтому если Вы откоррегировали диету, а проблема не устранена - обратитесь к врачу (педиатру, гастроэнтерологу).

Добрый день, Екатерина! Считается, что в диете для ребенка такого возраста (от одного до трех лет) начинать знакомство со сладостями желательно с ягодно-фруктовых пюре, затем можно попробовать зефир (без фруктовых наполнителей), пастилу (в их основе та же фруктово-ягодная смесь, но с добавлением сахара и взбитого белка). Мармеладом тоже можно предложить полакомиться, но позже, и желательно выбирать при этом более мягкие его разновидности с меньшим количеством красителей. Правильней будет, если «сладкая» диета для ребенка не будет восприниматься и становиться привычкой поощрения малыша. Более того, сладости следует предлагать только после основного приема пищи или на полдник. Нежирные пирожные, торты (на основе обезжиренного крема) можно предлагать ребенку только с трех лет. Относительно шоколада, зефира в шоколаде, какао и других разновидностей шоколадной продукции, то категорически не рекомендуется их введение в диету для ребенка до трехлетнего возраста. Причиной этого является высокое содержание жиров в шоколадных лакомствах, что создает дополнительную нагрузку на ферментативные, секреторные системы желудочно-кишечного тракта малыша. В возрасте трех лет ребенку можно предложить попробовать молочный шоколад или белый (немного!), и лишь после 5-6 лет – другие виды шоколада. В целом, необходимо помнить, что вопросы о сроках введения сладостей в диету для ребенка раннего возраста, и более того шоколада, являются предметом для обсуждения с педиатром или семейным врачом, наблюдающим развитие малыша. Это связано с возможностью аллергических реакций, индивидуальной непереносимости и т.п. Будьте здоровы!

Добрый день, Марина! Диета для ребенка с диспанкреатизмом и тактика лечения в целом определяются на основании полного обследования у детского гастроэнтеролога, а не только лишь исходя из результатов ультразвуковой диагностики. Известно, что наиболее часто термином диспанкреатизм обозначают нарушения функциональной активности поджелудочной железы, при которых, преимущественно, нарушается секреция пищеварительных ферментов органа. Считается, что подобные нарушения деятельности поджелудочной железы являются сопутствующими первичным заболеваниям желудка, двенадцатиперстной кишки, желчевыводящих путей (гастриты, дуодениты, дискинезии), также причиной могут быть инфекционные заболевания и др. Поэтому в диете для ребенка с подобным состоянием должна учитываться, прежде всего, первопричина и ведущим является лечение основного заболевания (например, хронического воспаления слизистой желудка). Диета для ребенка при нарушениях функциональной активности поджелудочной железы должна быть направлена на обеспечение физиологического покоя страдающему органу. Рекомендуются нежирные сорта рыбы, мяса, яйца, молочные продукты, употребление жиров животного происхождения ограничивается, предпочтение отдается растительным, которые не вызывают усиления секреторной активности поджелудочной железы. Важно максимально индивидуализировать диету для ребенка с учетом сопутствующей гастродуоденальной патологии (гастриты, дуодениты). Поэтому настоятельно рекомендуется консультация детского гастроэнтеролога для уточнения первичных причин нарушений со стороны поджелудочной железы у ребенка. Берегите здоровье!

Добрый день, Наталья! В диете для ребенка при дискинезии желчевыводящих путей крайне важна регулярность приемов пищи, что обусловлено необходимостью отрегулировать ритм выделения желчи (в желчный пузырь, а затем и в просвет двенадцатиперстной кишки). Нарушение ритма секреции желчи может быть предпосылкой для застойных явлений, как в просвете желчевыводящих протоков, так и в естественном резервуаре – желчном пузыре. При этом изменение физиологичности (по потребности) выделения желчи в сочетании с нарушением обменных процессов в организме (а именно, химического состава желчи) могут предрасполагать к развитию желчекаменной болезни. Исходя из этого, диету для ребенка можно считать важным профилактическим мероприятием. Одной из общих рекомендаций при дискинезии желчевыводящих путей у ребенка по гипотоническому гипокинетическому типу является организация регулярного режима питания малыми порциями, с периодичностью 5-6 раз в день. Рекомендуются продукты, стимулирующие выделение желчи (обладающие желчегонным действием) – сметана, яйца, сливочное и растительное масло; овощи, фрукты, черный ржаной хлеб. Предпочтение отдается вареным, запеченным или блюдам, приготовленным на пару. В диете для ребенка рекомендуются вегетарианские супы, кисломолочные и молочные продукты, овощные и фруктовые салаты, яйца всмятку, творог, гречневая и овсяная крупы и др. Необходимо наладить регулярный прием растительных волокон (овощи, фрукты, злаки). Лечебное питание назначается под наблюдением гастроэнтеролога, что позволит контролировать состояние ребенка индивидуально. Берегите здоровье!

Добрый день, Виталина! Лечение ребенка с синдромом раздраженного кишечника должно быть строго индивидуализированным с учетом варианта проявлений заболевания. На основании этих рекомендаций строится и диета для ребенка с указанным Вами состоянием. Так, например, в случае симптомов заболевания, проявляющихся запорами у ребенка, в рационе питания максимально увеличивают содержание продуктов, усиливающих перистальтику (моторную активность) кишечника. Прежде всего, это пищевые волокна – овощи и фрукты в сыром виде, кисломолочные продукты, злаковые хлебцы, ржаной хлеб с добавлением отрубей, разрешаются сливочное и растительное масла, мясные и рыбные супы, однако не в горячем виде. Рекомендуются каши (перловая, пшеничная, ячневая, гречневая), компоты, в т.ч. из сухофруктов, негазированные охлажденные напитки. И наоборот исключаются кисели, протертые супы, каши, сдобная выпечка, кофе, шоколад. Важна регулярность приема пищи небольшими порциями до 5-6 раз в день. В случае обратной ситуации, когда наблюдается диарея, в диете для ребенка исключают продукты, которые стимулируют опорожнение кишечника. Прежде всего это острые, соленые, пряные блюда, сырые овощи и фрукты, ржаной хлеб и молоко, сдоба, холодные компоты и напитки. Рекомендуют чай, сухари из белого хлеба, слизистые супы, черничный и рисовый отвары, трехдневный кефир. В паровые блюда добавляют рис. Более подробные диетические и лечебные рекомендации определяются лечащим врачом (детским гастроэнтерологом). Берегите здоровье!

Добрый день, Денис! В диете для ребенка после перенесенного острого холецистита должен соблюдаться строгий режим, направленный на уменьшение секреторной нагрузки на желчевыводящие пути. Пища должна подаваться умеренно теплой, дробно, 5-6 раз в день. Рекомендуются слизистые, протертые супы, жидкие каши (рисовая, овсяная, манная), молоко, компоты из сухофруктов, протертый творог, паровые блюда из нежирного мяса, рыбы, протертые овощные пюре. Употребление кисломолочных продуктов считается надежным средством профилактики обострений. В диете для ребенка при подобных состояниях широко применяются сливочное и растительные масла. Обязательны молоко, нежирный творог, овсяная и гречневая каши. По мере стихания острых явлений, крупы и овощи для приготовления пищи не протирают. Однако супы готовятся на мясном бульоне, а вегетарианские (овощные) или молочные. Из нежирных сортов мяса в диете для ребенка после перенесенного холецистита рекомендуют говядину, мясо кролика, индейки, курицы. При этом и мясо и рыба запекаются после предварительного отваривания. Категорически исключаются из рациона соленая жирная рыба, свежий хлеб, сдобная выпечка, торты, кофеин-содержащие продукты, копченые, консервированные, жареные блюда, жирный творог, маргарин, пряные и маринованные продукты, холодные напитки. Все диетические рекомендации должны быть индивидуализированы детским гастроэнтерологом с учетом состояния именно Вашего ребенка, осмотр специалиста обязателен! Берегите здоровье!

Здравствуйте, на данный момент нет препаратов, которые используются для стимуляции аппетита у детей.
Проблемы с аппетитом у детей, при отсутствии органических заболеваний пищеварительного тракта, требуют пересмотра образа жизни в том числе и всех окружающих, ане назначения ребенку медикаментов. Едмнственным стимулятором аппетита у ребенка является голод и сама по себе пища.
Поэтому ребенок не должен получать ( и их не должно быть дома) любую пищу не относящуюся к основным блюдам в перерывах между едой (печенье, булочки, конфеты, сухарики, орешки). Пища для ребенка должна быть такой же какая и для всех остальных. Ребенок не должен видеть того, что ему на обед постный овощной суп неопределенного вкуса, а родителям жаркое со свининой. Здоровая пища должна быть вкусной, т.к. пища не вызывающая аппетит или сьедаемая без аппетита плохо усваивается, т.к. пищеварительных соков, необходимых для ее переваривания выделяется недостаточно.
Рекомендуемая диета для ребенка данного возраста:
Завтрак – сырники или запеканка с медом и орехами или со сметаной + сок или чай / омлет с овощами или сыром + томатный сок
Обед: Суп с фрикадельками + пюре с овощным салатом/ Макароны с отварной рыбой или запеченной. Если ребенок не любит супы, попробуйте готовить ему супы-пюре.
Полдник: детский творожок/ какао с вафлей/ фруктовый салат/фруктовое желе.
Ужин: картофель запеченный с мясом/ винегрет/ рис с рыбными тефтелями.

Добрый день, Карина! Указанный Вами диагноз является синдромом, клинические проявления которого обусловлены наследственным дефицитом фермента, связывающего определенный тип билирубина в клетках печени. Внешние признаки такого состояния, как правило, характеризуются периодически наблюдаемой желтушностью кожных покровов, склер; лабораторная диагностика, чаще всего, демонстрирует лишь повышение уровня отдельной (непрямой) фракции билирубина. Необходимо обследование у детского гастроэнтеролога на предмет исключения более серьезных состояний. Однако, если диагноз синдрома Жильбера подтвержден, то специалист порекомендует определенную диету для ребенка, которая в большей степени затрагивает в целом образ жизни. Как правило, рекомендуется придерживаться щадящей диеты (исключить излишества жареных, острых, маринованных, копченых блюд), следить за регулярностью питания (голодания могут провоцировать обострение клинических проявлений симптомов), избегать переутомлений. Косвенно, рекомендации относительно диеты для ребенка включают также и правила о нежелательности чрезмерных медикаментозных нагрузок при лечении любых заболеваний. Важно помнить, что большая часть лекарственных препаратов проходит обезвреживание в естественной лаборатории организма – печени, а это создает дополнительную нагрузку на орган и может приводить обострению симптомов. В любом случае, необходимо наблюдение у детского гастроэнтеролога. Будьте здоровы!

Здравствуйте, Виктор! Диета для ребенка в случае подтвержденного лямблиоза является одним из важных компонентов лечения. Консультации педиатра, гастроэнтеролога, инфекциониста помогут индивидуализировать лечебное питание. Однако наиболее общие рекомендации диетических ограничений при лямблиозе состоят в том, что соблюдается правило ограничения простых углеводов в ежедневном рационе питания. Большое количество простых сахаров создают питательную среду условно болезнетворных микроорганизмов и простейших, которыми являются лямблии. Поэтому в диете для ребенка рекомендуется исключить цельное молоко, хлебобулочные изделия из пшеничной муки (заменяются кукурузными, рисовыми хлебцами с добавлением отрубей), макароны, паштеты, колбасы. Из каш предпочтение отдают рисовой, гречневой, кукурузной. Рекомендуются рисовый отвар, морковно-яблочные пюре, черничные кисели, овощные салаты с растительным маслом, нежирное отварное мясо, нежирный кефир, компоты из сухофруктов. Исключают продукты с пищевыми добавками. Сладости заменяют печеными яблоками, грушами, сухофруктами. При отсутствии непереносимости рекомендованы кислые компоты, морсы (брусничные, клюквенные и др.). В целом, задачей диеты для ребенка при лямблиозе является создание условий, которые ухудшают размножение лямблий и способствуют естественному их выведению из организма. Берегите здоровье!

Добрый день, Татьяна! Своевременное опорожнение кишечника очень важно для нормального функционирования организма, т.к. в противном случае (при длительной задержке стула) происходит своеобразное самоотравление. Поэтому следует уделить внимание диете для ребенка, страдающего задержкой стула. Необходимо позаботиться о том, чтобы в пищевом рационе малыша преобладали продукты, богатые клетчаткой – например, цельнозерновой хлеб, каши, свежие фрукты, овощи. Следует также обратить внимание на то, сколько и какой жидкости ребенок выпивает за день. Правильный питьевой режим является частью рациональной организации диеты для ребенка, страдающего запором. Потому важно следить за тем, чтобы ребенок выпивал достаточное количество чистой питьевой или минеральной (негазированной) воды. Рекомендуются кисломолочные продукты (свежий (однодневный) кефир, простокваша, домашний йогурт), а также курага, чернослив, изюм, которые усиливают моторику кишечника. Важным звеном диеты для ребенка в такой ситуации будет ограничение употребления продуктов, содержащих кофеин (чай, кофе, какао), а также киселей, сдобы, некоторых каш (рисовая и манная). Учитывая то, что запор у малыша может быть результатом не только ошибок в организации питания, необходимо обратиться к педиатру или семейному врачу для исключения более серьезных причин подобного состояния. Будьте здоровы!